Thon à Tartiner

càs : cuillère à soupe

càc : cuillère à café

ml : millilitre

cl : centilitre

g : gramme

kg : kilogramme

QS : quantité suffisante (selon les goûts) 

Eplucher les carottes et les raper.

Laver et couper le poivron en petits cubes.

Laver couper la branche de céleri.

Prendre un récipient plutot profond pour mixer les ingrédients

Mettre le concentré de tomate, les carrotes rapées, le poivron, le céleri, et le thon égoutter. Ajouter les huiles et le vinaigre.

Mixer le tout pour obetnir une pâte crémeuse.

Ajouter les épices, la moutarde et assaisoner le tout.

Mettre au frais.

Préparation

 : environ 30 mn

 : 4-6 personnes

Cuisson

: aucune

 : -

Il est possible d'ajouter un morceau de céleri rave rapé dans la préparation.

Une fois préparée, vous pouvez divisez en deux la préparation est en mixer une avec :

- un fromage de brebis (ou chèvre frais)

- une gousse d'ail 

- une peu d'huile d'olive

- quelques feuilles de basilic