Le 14/04/2023 0
Dans Recettes
En salade ????
Mais si, crus également le brocoli on adore !
càs : cuillère à soupe
càc : cuillère à café
ml : millilitre
cl : centilitre
g : gramme
kg : kilogramme
QS : quantité suffisante (selon les goûts)
Lavez le brocolis et coupez "les petits bouquets" en lamelles.
Gardez le brocolis cru pour une meilleure. tenue et plus de croquant !
Ajoutez les lardons cuits, encore chauds et bien mélanger le tout avec la sauce et l'ail haché.
Mettre au frais et rajouter avant de déguster, les pignons de pin et/ou les noix.
Les lardons encore chauds permettent aux brocolis de cuire un peu et à la sauce de bien imbiber les brocolis.
Préparation
: environ 30 mn
: 6 personnes
Cuisson
: Poële
: 5 minutes
Vous pouvez ajouter des graines de courges, de tournesol, des raisins secs, des cranberries, des cubes de pomme, des carottes en batonets fins
Laisser aller votre créativité.
Plat Brocolis
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