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Farfalles aux Courgettes

Le 05/07/2023 0

Dans Recettes

Simple rapide et ...

... c'est bon !

Ingrédients

càs : cuillère à soupe

càc : cuillère à café

ml : millilitre

cl : centilitre

g : gramme

kg : kilogramme

QS : quantité suffisante (selon les goûts) 

Courgettes 8
Farfalles ou autres pâtes 400 g
Crème fraîche  40 cl
Oignon 1 - 2
Lardons 200 g
Huile Olive QS
Parmesan QS
Sel, poivre du moulin  QS

Pas à Pas

Râpez les courgettes et réservez-ies.

Faîtes revenir les oignons avec l'huile d'olive. A joutez les courgettes.

En fin de cuisson ajoutez les lardons.

Une fois les lardons cuits, ajoutez la crème liquide.

Mélangez et saupoudrez de parmesan.

Ajoutez aux farfailes cuites au préalable.

Préparation et Cuisson

Préparation

 : environ 20 mn

 : 4-6 personnes

Cuisson

: -

 : -

Divers

Beaucoup de possibilités sur cette base de recette:

  • ajouter des herbes (basilic par ex)
  • Ajouter d'autres légumes coupés en julienne ou petits dés 
  • Ajouter de l'ail écrasé dans l'huile avant la cuisson de l'oignon
  • etc.

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