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Tian de Courgettes

Le 05/07/2023 0

Dans Recettes

 

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Ingrédients

càs : cuillère à soupe

càc : cuillère à café

ml : millilitre

cl : centilitre

g : gramme

kg : kilogramme

QS : quantité suffisante (selon les goûts) 

Courgettes 4
Riz  120 g
Ail  1 gousse
Basilic QS
Oeufs 2
Cème fraîche 20 cl
Parmesan râpé 50 g
Comté râpé 50 g
Sel, poivre du moulin  QS

Pas à Pas

Dans une sauteuse, faire revenir les courgettes, pelées et coupées en rondelles.

Ajouter les 150 g de riz cru et l'ail haché.

Mélanger, saler, poivrer et cuire à feu doux et à couvert 20 mn, jusqu'à ce que le riz soit cuit et qu'il ait absorbé le jus des courgettes. 

Retirer du feu. Dans un bol battre 2 œufs, la crème, les fromages et le basilic, verser sur les courgettes et bien mélanger.

Mettre dans un plat allant au four et enfourner 20 mn à 200°

Préparation et Cuisson

Préparation

 : environ 30 mn

 : 6 personnes

Cuisson

: 200 ° 

 : 20 minutes

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